Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - la Pause Dejeuner

PRISE DE POSTE IMMEDIATEEn tant que commis de cuisine , vos différentes missions seront principalement :- préparation et mise en place- préparations des légumes : nettoyage, coupe, épluchage, ....- la réception et contrôles de marchandisesPour cela vous devrez pouvoir :- comprendre les consignes et fiches techniques- respecter les process de fabrication- respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire Vous travaillerez en équipe et sous la responsabilité de la personne en charge de la cuisine.Vous savez faire preuve d'écoute, de qualités humaines et de savoir être Vos jours de travail sont du lundi au vendredi , pas de travail les week-ends et jours fériés.avec des horaires continus de 5H à 12H20 le lieu est desservis par les transports en commun, l'arrêt de bus M5 le plus proche est a 10/15 minutes à pieds.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contratListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène